“Zeleni život vege mama”

“Zeleni život vege mama”

Dvije mame pokrenule crowdfunding kampanju kako bi prikupile sredstva za izdavanje prve riznice znanja o biljnoj prehrani

Dvije mame napisale su kuharicu kakvu još niste vidjeli i sigurno ćete je poželjeti imati

U tijeku je crowfunding kampanja čiji je cilj prikupiti sredstva za izdavanje knjige – riznice znanja o biljnoj prehrani cijele obitelji s naglaskom na zdravu prehranu djece.

Link crowdfunding kampanje na online platformi Indiegogo:
https://www.indiegogo.com/projects/zeleni-zivot-vege-mama/x/21772643?fbclid=IwAR16AVZKyzHIl_yPXqYmmbgHftLDxhkhiz3-Vb8EEoxqOeDeBjBGNdMUyx8#/

Kampanja je startala 15. svibnja i u prva dva sata uplaćeno je oko 10.000 kn.

Idejne začetnice ovog projekta su Iva Janeš, mag.oec., osnivačica Facebook grupe Zeleni život vege mama te Ivana Šimić, mag. nutricionizma.

Svoje znanje i iskustvo nesebično rado dijelimo već četiri godine i putem naše Facebook grupe Zeleni život vege mama gdje dolazimo u doticaj s mnogim izazovima poput adekvatnog unosa makro i mikornutijenata, intolerancija i alergija na hranu, suplementacije, izbirljive djece… Zajedničkim radom savjete, znanje i vlastito iskustvo pretvorile smo u sastojke s kojima smo „kuhale“ našu kuharicu.

Mi smo prošle onaj teži, trnoviti put prikupljanja iskustava i informacija te njihovog selektiranja, dodatnih edukacija i radionica jer sveobuhvatne stručne literature na tu temu kod nas nema. Ili barem nije bilo – do sad.

Cilj ove knjige je pomoći onima koji se već hrane isključivo biljnom prehranom, onima koji to planiraju, ali nemaju dovoljno informacija te onima koji žele uvrstiti u svoje tanjure više namirnica biljnog porijekla zbog svog nepobitnog značaja za naše zdravlje. Nismo zaboravili ni na male i velike alergičare kao i osobe koje konzumiraju hranu bez glutena.

Izazovi modernog vremena ne ostavljaju nam previše vremena za pripremu kvalitetnih obroka, no tome ne mora biti tako, jer i mi, kao zaposlene mame, trudimo se svojoj obitelji pružiti najbolje te smo pronašle načine kako maksimalno iskoristiti vrijeme i dostupne namirnice. Povrće je često veliki izazov za roditelje, a kako jednostavno izbjeći stres i koliko je zapravo važno imati raznolike obroke neka su od pitanja na koja knjiga donosi odgovore.

Ističemo i da ćemo dio knjiga donirati liječnicima pedijatrijske medicine, stručnim osobama obrazovnih institucija i nekim ministarstvima jer ova knjiga sadrži najnovija nepristrana znanstvena istraživanja sa svim potrebnim referencama.

Molimo vas da podržite ovu kampanju te da sudjelujete u ovom projektu u obliku medijske i/ili financijske potpore u skladu s vašim mogućnostima kako bi naša zelena riznica znanja mogla ugledati svjetlo dana.

Za sve ostale informacije stojimo vam na raspolaganju.