14. listopada 2024.

COVER

cover.hr – sve što trebate vidjeti, znati i imati za dobar životni stil

Cunami – novo mjesto u Zagrebu za uživanje u azijskoj kuhinji i sushiju

U Japanu, hrana i posuđe smatraju se dijelom umjetnosti, pa i u cunamiju zaista možete uživati u umjetničkom ukusu i ljepoti izložene i aranžirane hrane, kao i u tradicionalnim japanskim dekorativnim predmetima.

S obzirom na to da posljednjih godina raste popularnost japanske kuhinje u Zagrebu, ne čudi otvaranje još jednog sushi restorana, no ovaj nudi ponešto drugačije iskustvo i predivan interijer. Novootvoreni Sushi & Wine restaurant Cunami, nalazi se na Kennedijevom trgu na adresi Svetice 24/1 i opravdava cjelokupan japanski stil posebnim detaljima u uređenju i hranom koja bi trebala biti duhovno iskustvo.

Za Japance se može reći da imaju “estetski apetit“, pa se tako Cunami ogleda u pripremanju svježih i prirodnih namirnica u kojima ćete uživati “očima“, kao i u njegovom spoju prirodnog interijera.

Interijer doslovno utjelovljuje snove ljubitelja japanske kuhinje pa bi se moglo reći da je ovo pravi tematski restoran. Također mogli bi ga nazvati i “pod stablom Sakure“, nama poznatom čarobnom japanskom trešnjom jer upravo ona krasi većinski dio ovog predivnog restorana pa tako svaki gost može dobiti jedinstven osjećaj japanske šumske oaze.

Najveći fokus se ipak se temelji na tradicionalnoj japanskoj kuhinji s “fusion“ pristupom. U Cunamiju se može pronaći zavidni meni raznovrsnih koncipiranih zalogaja, koji osim velikog izbora sushija nudi i ostale azijske delicije. Osnovne namirnice poput jadranske ribe, mesa i tofua, nabavljaju se od domaćih proizvođača, a ostale dijelom iz specijaliziranih dućana iz inozemstva.

Meni potpisuje chef G.Sularte, porijeklom s Filipina koji sa sobom nosi iskustvo najboljih restorana i hotela azijske kuhinje, a koji će rado dijeliti u glavnom gradu Hrvatske.

Pregled jelovnika započinje tradicionalnim japanskim miso, crab and corn juhama, predjelima od tartar tune, jakobovih kapica do kozica u tempuri. U svakodnevnoj ponudi pronaći ćete bogatu ponudu sushija, spring rolica u nekoliko inačica, niz bowlova i wokova te ručno pripravljenih gyoza, a za dobru je gyozu potrebna vještina kako bi se kod ove japanske punjene tjestenine dobila orijentalna unikatnost. Jedno od signature jela je i popularni Cunami Agemaki, a riječ je o kombinaciji tune, lososa i kozica u tempuri s našim signature umakom.

Karta pića dovoljno je široka da ispuni preferencije svakog gosta. Istovremeno sadrži najvažnije etikete, premium brendove, zanimljivu ponudu craft piva, svježe pripremljenih koktela te autohtona japanska pića, ali i sakea – japanskog vina od riže kako bi zadovoljili i najiskusnije nepce.

U Japanu, hrana i posuđe smatraju se dijelom umjetnosti, pa i u cunamiju zaista možete uživati u umjetničkom ukusu i ljepoti izložene i aranžirane hrane, kao i u tradicionalnim japanskim dekorativnim predmetima.

Možemo reći da je Cunami pravo mjesto s konzistentno osmišljenim dizajnom i vegetacijska oaza koja će oduševiti posjetitelje u dnevnom i noćnom izdanju.

Za vječne ljubitelje romantike u večernjim satima iznenađuje koncept elegancije sa svijećama i suptilno prigušenim svjetlima. Najveći gurmani i ljubitelji kuhinje moći će promatrati kuhare tijekom pripreme jela zbog savršeno koncipiranog prostora, a roditelje koji žele malo predahnuti od trčanja za klincima osvojit će dječji park u sklopu restorana. Također naglasak na privatni parking koji pruža restoran kako bi vam omogućili bezbrižan dolazak.

Obzirom na uređenje, ovo mjesta pruža trenutak mirnoće i bijeg od stvarnosti tijekom dana pa tako nee sumnjamo da će se u Cunamiju u njegovoj “shun“ sezoni tražiti mjesto više.

Ova web stranica pohranjuje vaše kolačiće (cookies). Neki kolačići su nužni da bi stranica ispravno funkcionirala i bila dostupna, dok neki omogućavaju analiziranje posjećenosti i praćenje statistika o čitanosti sučelja. Također dijelimo kolačiće trećih strana poput oglašivačkih kuća, partnera za praćenje i analitiku posjećenosti, te društvenih medija. Nastavkom korištenja sučelja slažete se s tim. Više

Koristimo tvrtke za oglašavanje treće strane za posluživanje oglasa kada posjetite našu web lokaciju. Te tvrtke mogu koristiti podatke (koji ne uključuju Vaše ime, adresu, adresu e-pošte ili telefonski broj) o Vašim posjetima ovoj i drugim web lokacijama kako bi ponudili oglase o proizvodima i uslugama koje Vas zanimaju. Ako želite dodatne informacije o tom postupku te želite saznati što učiniti kako te informacije ne bi bile dostupne takvim tvrtkama, kliknite na Network Advertising Initiative i Google.hr/privacy.html. Korisnici mogu deaktivirati korištenje DART kolačića posjetom pravila o privatnosti Google oglasa i sadržajne mreže

Zatvori

 

Grupa Cover Magazin:

covermagazin.com | cover.hr | covermstyle.hr | mstil.com | tehton.com |

Dream Dictionary | Traumdeutung | COVER magazin | COVER |

 

UVJETI KORIŠTENJA | PRAVILA O PRIVATNOSTI | IMPRESSUM | KONTAKT | ARHIVA | ČITANOST