COVER

cover.hr sve što trebate vidjeti, znati i imati za dobar životni stil

Oznaka: Pandemija

  • Putovanja i utjecaj na razvoj lokalne zajednice

    Putovanja i utjecaj na razvoj lokalne zajednice

    Putovanja i utjecaj na razvoj lokalne zajednice

    Putovanja i utjecaj na razvoj lokalne zajednice

    Iako su putovanja privremeno obustavljena diljem svijeta, putnici maštaju o svojoj sljedećoj pustolovini i o značajnom utjecaju koji mogu imati na razvoj lokalne zajednice kada uvjeti ponovno budu omogućavali sigurna putovanja. Nedavno istraživanje koje je Booking.com proveo u pet zemalja pokazalo je da gotovo trećina putnika (29%) motivaciju za putovanja nakon pandemije koronavirusa pronalazi u potrazi za novim iskustvima i spoznajama, dok gotovo četvrtina putnika (23%) mašta o susretu s novim i različitim kulturama. Kada ponovno budu mogli putovati, putnici će tražiti odredišta u kojima mogu naučiti nove vještine i potpuno se uživjeti u lokalnu kulturu kako bi ostvarili autentičnije iskustvo. Booking.com donosi listu iskustava na putovanjima kojima mogu utjecati na lokalnu zajednicu, a koja su pomno odabrali sudionici programa novčane potpore ‘Booking.com Booster’. Ovaj program potpore podržava i financira start-upove koji ostvaruju značajan pomak u različitim sektorima cijelog ekosustava održivog turizma.

    Gana, Afrika
    Gana nudi uistinu mnogo toga, od predivnih plaža, preko živahne kulture pa sve do tropske klime. Također je poznata po svojem održivom razvoju, bioraznolikosti i očuvanju divljeg životinjskog i biljnog svijeta. Uz pomoć start-upa Tastemakers, koji se kao start-up usredotočen na ekoturizam pridružio programu ‘Booking Booster’ 2018. godine, putnici koji dolaze u Ganu mogu se povezati s lokalnim znalcima i doživjeti nevjerojatna iskustva, kao što je promatranje divljeg životinjskog svijeta u prirodnom staništu, posjet prelijepim atrakcijama u divljini te vođeni obilasci nekih od mnogih jedinstvenih kulturnih žarišta ove države.

    Gdje boraviti: Objekt Lemon Beach Resort hvaljen je zbog svoje besprijekorne usluge. U ovom objektu čeka vas mirna atmosfera, zajednički salon te večernje zabavne aktivnosti poput večeri uz krijes, što vam nudi izvrsnu priliku za promatranje zvijezda. U resortu se nalaze restoran, veliki vanjski bazen, dječji bazen, bar, vrt i terasa u kojima uz svjež povjetarac možete uživati u velebnom pogledu na ocean. U ovom resortu svaka smještajna jedinica opremljena je lokalnim tekstilnim proizvodima i umjetninama. Gosti u blizini objekta mogu uživati u raznolikim aktivnostima, kao što su jahanje, ribolov i vožnja bicikla.

    Hanoi, Vijetnam
    Hanoi je još jedno izvrsno odredište za putnike u potrazi za značajnim iskustvom jer im nudi priliku da se upoznaju s fascinantnom, ali kompleksnom poviješću i kulturnim naslijeđem ovog grada. Turistički start-up I Like Local, finalist programa ‘Booking.com Booster’ 2019. godine, nudi brojna iskustva putnicima koji žele uistinu iskusiti lokalnu kulturu, od tečaja kuhanja s lokalnim stanovnicima i radionica ručnog rada do pješačenja manje istraženim područjima Phu Longa.

    Gdje boraviti: Objekt Chi Novel Hostel ima izvrsnu lokaciju u centru Hanoija, u blizini brojnih atrakcija poput katedrale sv. Josipa te Operne kuće u Hanoiju. Ovaj udobni objekt nudi klimatizirane sobe, uređen bar i zajednički salon, a posebno je poznat po svojoj izvanrednoj gostoljubivosti. Ovaj je hostel izvrsno mjesto za povezivanje sa sličnim putnicima, a nudi vam i mirno okruženje za bijeg od užurbanog grada.

    Aqaba, Jordan
    Kažu da je neko mjesto uvijek najbolje istražiti pješice, a start-up The Jordan Trail Association nudi putnicima nevjerojatnu priliku da dožive iskustvo pješačenja po raznim rutama povijesne pješačke staze koja se proteže cijelim Jordanom, od Umm Quaisa do Aquabe. Na izbor vam se nude mnoge rute na kojima ćete naučiti nešto o povijesti Jordana te imati jedinstvenu priliku za susret s njegovom raznolikom kulturom. Tvrtka The Jordan Trail Association osvojila je novčanu nagradu u prvoj rundi programa Booking Cares Fund 2018. godine zbog odgovornog razvoja pješačkih staza te predanosti pri njihovoj zaštiti i održavanju. Ova se tvrtka također povezuje s lokalnom zajednicom kad je riječ o stvaranju poslovnih prilika.

    Gdje boraviti: Jedna od izvrsnih ruta završava u Aquabi, mirnom gradiću na Crvenom moru u kojem ujedno završava i duga jordanska staza. Ovaj je gradić uistinu pravi skriveni dragulj, zahvaljujući netaknutim koraljima te posebnoj atmosferi u centru grada, u kojem vam se nudi mnoštvo trgovina za istraživanje. Putnici će nakon svoje pješačke pustolovine sigurno poželjeti prenoćiti u Aquabi i to u objektu Mövenpick Resort & Spa Tala Bay Aqaba. Ovaj hotel s 5 zvjezdica koji se nalazi uz plažu također je poznat po svojim održivim praksama, od programa korporativne društvene odgovornosti, koji pokušava pomoći lokalnoj zajednici, do smanjenja štete okolišu uz zelene inicijative kojima štedi dnevnu potrošnju energije.

    Cartagena de Indias, Kolumbija
    Putnici koji žele otkriti povijest Kolumbije svakako bi trebali svrstati grad Cartagena de Indias visoko na svoj popis odredišta jer je hvaljen kao jedan od najljepših i najočuvanijih gradova u Južnoj Americi. Tvrtka Impulse Travel, koja je 2019. godine osvojila novčanu nagradu programa ‘Booking Booster’, nudi putnicima priliku da u potpunosti dožive autentična iskustva ove kulture, koja će im pomoći da uistinu shvate kolumbijsko te pretkolumbovsko (Zenú) naslijeđe ove zemlje. Iskustva ostvarena putem tvrtke Impuls Travel također imaju i pozitivan utjecaj na lokalnu zajednicu jer pomažu u stvaranju novih gospodarskih prilika za obespravljene i ugrožene stanovnike.

    Gdje boraviti: Hotel Boutique Casona del Colegio nudi savršen balans između povijesne kolonijalne arhitekture te održivog, ali luksuznog i modernog kolumbijskog dizajna. Sve to skupa doprinosi besprijekorno uređenom izgledu ovog hotela. Hotel Boutique Casona del Colegio nalazi se u povijesnom centru grada, pa putnici neće morati prevaliti dalek put kako bi istražili povijest Kolumbije. Laganom šetnjom od hotela moguće je doći do muzeja Cartagena‘s Gold Museum, koji sadrži artefakte napravljene od zlata te ostale pretkolumbovske (Zenú) artefakte.

    Budimpešta, Mađarska
    Ovaj čarobni grad izvrstan je za istraživanje i nudi složenu arhitekturu, a pravu pustolovinu možete doživjeti u labirintu koji se sastoji od oko 200 podzemnih pećina, a vidjeti možete i grobnicu pjesnika Gül Babe. Tvrtka Secret City Trails nudi putnicima zabavnu priliku za istraživanje uz samostalne igre za otkrivanje grada i potragu za skrivenim draguljima i lokalnim atrakcijama Budimpešte. Start-up Secret City Trails osnovan je u Amsterdamu, a Booking.com dodijelio mu je 2018. godine novčanu nagradu kako bi mu pomogao s razvojem inovativnih rješenja za održiva putovanja koja potiču putnike da dublje zarone u povijest nekog grada.

    Gdje boraviti: Otmjeni objekt Terrace Apartments at City Park sadrži idiličnu terasu i restoran, a nalazi se u Budimpešti, u blizini centra grada i javnog prijevoza. Ovaj prozračni i prostrani smještaj savršen je za opuštanje na terasi i uživanje u zapanjujućem pogledu na grad nakon dugog dana istraživanja grada stopama lokalnih stanovnika. U ovom je objektu moguć najam automobila i bicikala, što gostima nudi dodatnu priliku za istraživanje Budimpešte.

    Katmandu, Nepal
    Tvrtka Backstreet Academy, koja je osvojila glavnu nagradu programa ‘Booking Booster’ 2017. godine, savršena je za putnike u potrazi za novim poučnim iskustvima jer nudi platformu koja povezuje putnike s lokalnim stanovnicima uz autentična iskustva i nudi im priliku da upoznaju kulturu Nepala. Putnici uz ovaj start-up mogu odabrati mnoge aktivnosti u okolici Katmandua koje će im omogućiti da se kući vrate ne samo s brojnim fotografijama, već i novim vještinama te znanjem o kulturi i svakodnevnom životu ovog grada.

    Gdje boraviti: Objekt Nepal Pavilion Inn nudi poseban i ekološki prihvatljiv smještaj u srcu Katmandua, a u blizini se nalaze neki od najvažnijih spomenika. Do trga Hanuman Dhoka Durbar možete stići kratkom šetnjom od objekta, a poznat je po svom povijesnom naslijeđu te spomenicima poput kraljevske palače, izgrađene za vrijeme klana Licchavi (između 4. i 8. st. n. e.).

    *Ovo neovisno istraživanje proveo je Booking.com na uzorku odraslih osoba koje su bile na putovanju u proteklih 12 mjeseci. U istraživanju je sudjelovalo ukupno 3509 ispitanika i to 609 iz Njemačke, 677 iz Francuske, 723 iz Velike Britanije, 750 iz Italije i 750 iz SAD-a. Ispitanici su ispunili online anketu između 25. i 30. lipnja 2020.

  • Kako se mijenjaju navike radi epidemije

    Kako se mijenjaju navike radi epidemije

    Sve više jedemo doma: čak 65% ispitanika potvrđuje kako zbog pandemije rjeđe odlazi u restorane
    Sve više jedemo doma: čak 65% ispitanika potvrđuje kako zbog pandemije rjeđe odlazi u restorane

    Kako se mijenjaju navike radi epidemije

    Sve više jedemo doma: čak 65% ispitanika potvrđuje kako zbog pandemije rjeđe odlazi u restorane

    I dok je većina ispitanika lani, a tako i ove godine, potvrdila kako restorane posjećuje barem jednom u pola godine, broj onih koji to rade sve rjeđe prosječno je povećan za 15%

    Iako su restorani otvoreni već nekoliko mjeseci te posluju u skladu s novim epidemiološkim okvirima, rezultati novog MasterIndex istraživanja pokazuju kako je pandemija novog koronavirusa ostavila traga na naše navike posjeta restoranima. Glavni razlog zašto ove godine sve češće zaobilazimo restorane, što potvrđuje čak 61% ispitanika koji su u rujnu i listopadu sudjelovali u istraživanju koje je za Mastercard provela agencija Improve, jest izbjegavanje većih okupljanja. No, veća okupljanja nisu jedini razlog koji brine ispitane Hrvate. Pad BDP-a, financijska neizvjesnost te sve veća pažnja usmjerena na brigu o osobnim financijama gotovo su za polovinu ispitanih (44%) drugi najčešći razlog zbog kojeg restorani više nisu visoko na ljestvici prioriteta. Još jedan razlog, koji nije karakterističan samo za ovu industriju, jest bojazan posjetitelja o mogućnosti zaraze prilikom posjeta restoranu – svaki četvrti ispitanik odgovorio je kako se boji da se takvi ugostiteljski objekti ne pridržavaju ili ne mogu ispuniti propisane epidemiološke mjere. Tek 12% kao razlog sve češćeg neodlaska navodi smanjen obujam poslovnih sastanaka.

    Trošimo otprilike isto, ali rjeđe
    Kada govorimo o razlozima odlaska ili neodlaska, cijena ima sve veći utjecaj, posebice u gradskim sredinama. I dok raste broj onih koji sve rjeđe odlaze u restorane, okvirna mjesečna potrošnja ostaje otprilike ista te se, u najvećoj mjeri, kreće između 200 i 500 kuna. Prošle godine prosječna mjesečna potrošnja u restoranima u iznosima do 100 kuna bila je, u odnosu na ovu, veća za 15%. Više od 1.000 kuna mjesečno u restoranima troše oni s većim mjesečnim primanjima, primarno osobe između 40 i 49 godina. Gotovo 60% ispitanica istaknulo je kako ove godine rjeđe ili gotovo nikada ne odlazi u restorane na poslovne sastanke, a tendencija smanjivanja odlazaka karakteristična je i za dobnu skupinu ispitanika između 50 i 55 godina.

    Padaju odlasci u restorane, rastu online narudžbe
    S obzirom na specifičnost ugostiteljskog poslovanja, usmena predaja zadovoljnih gostiju jedan od ključnih faktora prilikom odabira mjesta za jelo. Prošlogodišnji rezultati MasterIndexa pokazali su kako 89% ispitanih sudionika koji odlaze u restorane odluku o tome gdje jesti u većini slučajeva donose temeljem usmene preporuke prijatelja ili kolega. Ovogodišnja brojka nešto je niža (80%). Online recenzije na popularnim platformama (TripAdvisor, Facebook, Google) za mlađe ispitanike bitan su izvor informiranja o ponudi – u dobnoj skupini od 18 do 39 godina svaki treći ispitanik navodi ih kao primarni oblik informiranja o restoranima. S porastom online recenzija, bilježi se i rast broja korisnika, tj. gostiju koju hranu naručuju na popularnim online servisima, ali i broj onih koji koristeći lokacijske usluge odluku o posjetu ili narudžbi donose primarno temeljem faktora dostupnosti, tj. blizine. Broj onih koji koriste usluge online servisa u odnosu na lani povećan je za 55%, dok korištenje lokacijskih usluga bilježi porast u odnosu na lani od 25%. Lokacijske usluge biraju obrazovanije osobe s većim primanjima na području Grada Zagreba, Istre, Primorja te Gorskog kotara, dok online servise za narudžbu, zbog prihvatljivih financijskih ponuda, osobe s manjim prihodima.

    Kvaliteta i dalje najbitnija
    Iako sve manje vremena provodimo u restoranima u krugu obitelji, prijatelja i kolega s posla, kvaliteta ostaje najbitniji faktor prilikom odabira hrane, što potvrđuje 93% ispitanika. I dok više od polovice kaže kako će odluku o izboru restorana donijeti na temelju njegove lokacije, koronakriza pokazuje svoj utjecaj i u ovom segmentu. Svaki treći ispitanik kao najvažniji faktor prilikom odabira lokacije za ručak ili večeru naveo je pridržavanje, odnosno nepridržavanje propisanih epidemioloških mjera u prostoru restorana. U odnosu na druge dijelove Hrvatske, ovo su kao najbitniji faktor najmanje navodili ispitanici iz Istre, kojima je, kao gotovo i svakom petom ispitaniku, kvalitetan izbor pića važan faktor prilikom odabira restorana. Posebice je to bitno muškarcima.

    „Iako sve rjeđe odlazimo u restorane, ugostitelji se brzo prilagođavaju novim uvjetima, što potvrđuje i sve veći broj onih koju svoje offline poslovanje prebacuju u online sferu. Digitalizacija cjelokupnog sektora, razvoj novih servisa, ali i unaprjeđenje postojećih, omogućili su nam da sa sigurne udaljenosti i dalje uživamo u vrhunskim jelima, ali i jasno pokazali kako su briga o vlastitom zdravlju i financijska nesigurnost faktori koji svakodnevno utječu na donošenja odluka o vlastitoj potrošnji. Ono što ostaje pitanje jest činjenica jesmo li se kao potrošači u kratkom vremenu jako promijenili i hoće li naše novostečene navike, čak i u post-covid svijetu, biti ‘novo normalno’ za restorane“, istaknuo je direktor kompanije Mastercard u Hrvatskoj i Rumunjskoj Cosmin Vladimirescu.

    ***

    O istraživanju MasterIndex
    Online istraživanje MasterIndex o navikama korištenja financijskih usluga u Hrvatskoj te stavu prema platnim karticama u rujnu i listopadu je 2020. za kompaniju Mastercard provela agencija za istraživanje tržišta Improve, na uzorku od 1.024 korisnika bankarskih usluga u Hrvatskoj u dobi od 18 do 55 godina.